Voedingssupplementen veroorzaken leverkanker bij ratten

5 december 2011 - Onderzoekers van de Universiteit van Wageningen toonden aan dat een hoge dosis alkenylbenzenen, plantaardige stoffen in voedingssupplementen, leidt tot leverkanker bij proefdieren. Het onderzoek aan de Wageningse universiteit is onderdeel van een grotere Europese studie naar plantaardige voedingssupplementen. Uit de studie blijkt dat de hoeveelheid alkenylbenzenen bij veel plantaardige voedingssupplementen zo laag is, dat het de gezondheid van mensen niet schaadt. Maar er blijken ook supplementen op de markt te zijn met een grotere hoeveelheid alkenylbenzenen. De normale aanbevolen dosering zou tumoren veroorzaken bij proefdieren. Dit blijkt het geval te zijn bij supplementen met als hoofdbestanddeel basilicum, venkel, nootmuskaat, sassafras, kaneel of kalmoes of hun etherische oliën.

De onderzoekers benadrukken dat voor voedingssupplementen betere regelgeving en kwaliteitscontroles noodzakelijk zijn. 

Lees het hele persbericht.

	Print	Deel met vrienden
	Stuur door		Twitter		Facebook
	Download PDF		MySpace		Hyves
			Nujij		eKudos

 

Woordenlijst